استرجاع كلمة المرور طلب كود تفعيل العضوية تفعيل العضوية قوانين المنتدى
العودة   منتدى الزراعة السعودي > منتديات الثروة الحيوانية والدواجن والاسماك > منتدى تربية المواشي


ماهى أكثر الأبقار إنتاجاً للحليب

يختص بتربية المواشي - الأبل - الأبقار - الأغنام - الماعز



  انشر الموضوع
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-13-2021, 04:06 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز
الرتبة


البيانات
التسجيل: Jul 2012
العضوية: 265
المشاركات: 465 [+]
بمعدل : 0.14 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
ارض الاوهام غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى تربية المواشي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ماهى أكثر الأبقار إنتاجاً للحليب
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


أكثر الأبقار إنتاجاً للحليب في العالم هي أبقار المناطق الباردة في أوروبا. و متوسط إنتاج البقرة سنوياً 2500 لتراً في السنة و تصل الى 6000 لتراً سنوياً بالأبقار التي تعيش بالمناطق الباردة. و تعد كل من الدنمارك ونيوزيلندا وفرنسا وإيطاليا وسويسرا من أشهر الدول إنتاجاً للحليب و منتجاتة.

و يوجد حول العالم اكثر من 200 مليون بقرة تنتج ما يقدر 500 بليون لتراً من الحليب سنوياً. و البقرة الحلوب المنتجة لكمية حليب مرتفعة فوق 40 لتر يومياً تحتاج 12كجم من العلف العالي البروتين المقدر بـ18%.
أفضل و أكثر الأبقار إنتاجاً للحليب :
1- أبقار الفيرزيان

هي أبقار هولندية من منطقة الفيريزيان و تتميز لونها الأبيض المتبثع باللون الأسود أو العكس. وتعتبر أبقار الفيرزيان من أكثر الابقار إنتشاراً في العالم لأسبابا متعددة منها إنتاجيتها العالية من الحليب و المستمر طوال الموسم و تأقلمها السريع مع البيئة المحيطة.

يصل وزن الإناث لـ550-700 كجم و الذكور الى 850-900 كجم و وزن المولود 35-40 كجم. و تصل كمية الحليب المنتج سنوياً الى أكثرمن 6000 لتراً و نسبة دهن 3.6%.
2- أبقار البراون سويس

و هي أبقار سويسرية تعيش في شمال البلاد كات بالأصل ثنائية الغرض (حليب – لحم) و تم تحسينها لتصبح متخصصة في إنتاج الحليب. لها العديد من الألوان تتدرج من البني الفاتح الى الداكن و الرمادي و قد يتواجد بقع بيضاء على منطقة البطن. و يميز هذه السلالة عن غيرها أنها مبكرة النضج و البلوغ.

يصل وزن الإناث 650-700 كجم و الذكور 850-900 كجم و وزن المواليد العجول 40 كجم. وتعطي هذه السلالة من البراون سويس المتخصصة للحليب أكثر من 6000 لتراً من الحيب سنوياً.
3- أبقار الغيرنزي

هي عبارة عن أبقار بريطانية الأصل منخدرة من سلالات فرنسية. تتميز ألوانها بالبني الفاتح المحمر و قد تتواجد عليها بعض البقع بيضاء. و افضل ما يميزها حليبها الذهبي الذي هو غني بالبيتاكاروتين المصدر الطبيعي لفيتامين (أ) الذي يعتقد أنة يحمي من السرطان.

يصل وزن الإناث 500 كجم و الذكور 700-750 كجم والعجول عند الولادة تصل أوزانها الى 30 كجم. و إنتاج أبقار الغيرنزي يصل الى 5000-6000 لتراً سنوياً و نسبة الدهن في الحليب 4.5%.
4- أبقار الجيرسي

هي أبقار بريطانية من منطقة جزيرة جيرسي و هي عبارة عن هجين بين البقر المحلي و الفرنسي المستورد منذ القدم. تتعدد ألوانها من الأصفر الفاتح القريب من الأبيض الى الأصفر الداكن و قد يكون اللون الرمادي و الترابي و قد تتواجد بعض البقع البيضاء أو السوداء على الجسم.و يعاب عليها تقلب المزاج و عدم تأقلمها بسهولة بتغير البيئات المختلفة. لذلك نلاحظها تنتشر بكثرة في أوروبا عن غيرها من الدول.

يصل وزن الأناث 400-450 كجم و الذكور 600-700 كجم و العجول عند الولادة 25-30 كجم. و تنتج أبقار الجيرسي 4000-4500 لتراً سنوياً و نسبة الدهن 6%.
5- – أبقار الآيرشاير

سلالة اسكتلندية نشأت في منطقة آيرشاير. لون الأبقار أبيض او أبيض مصفر عليها بقع ذات لون بني محمر أو أسود. و البقرة مقاومة للظروف الجوية و تقلبات المناخ وتنتشر هذا النوع من الأبقار في أوروبا و أمريكا بشكل أكبر من غيرها من الدول.

يصل وزن الإناث 450-500 كجم و الذكور 700-750 كجم و العجول عند الولادة 30-35 كجم.و تنتج أبقار الآيرشاير 4000 لتراً من الحلب سنوياً و تبلغ نسبة الدهن في حليبها 4%.

أكثر الأبقار إنتاجاً للحليب كما لاحظنا لا تقل عن 4000 لتراً في السنة و السلالات الجيدة قد تتفوق و تصل لأعلى من 6000 لتراً سنوياً. و في بلادنا العربية هذه الأرقام كبيرة و يعود ذلك الى الحرارة العالية التي تقلل من الحليب نتيجة جهد الأبقار في هذه المناطق. فيبلغ إنتاج الحليب في الدول العربية بالمتوسط 250 لتراً و قد يقل عن ذلك في الدول النامية التي لا تعتني بأبقارها.
مميزات وصفات أبقار الحليب :

تكون أبقار الحليب نحيفة و لا تبرز تكتلات الدهو في الجسم.
و ضوح العظام و بروزها خاصة عند الأضلاع القصيرة.
الشعر كثيف على الجسم و ناعم و لامع و الجلد طري و مشدود.
الجسم يأخذ شكل المثلث من أعلى و من الجوانب بشكل واضح.
بالغالب الجسم صغير و الوزن قليل بعكس الأبقار المخصصة لللحم.
بالغالب أبقار الحليب هادئة و سهل التربية و الإنقياد داخل المزرعة.
الجبهة واسعة ورأسها طويل و فتحة الأنف واسعة و العيون كبيرة و لامعة.
عنق أبقار الحليب طويل و الجلد غير مترهل و مشدود و الصدر عريض.
الظهر مستقيم و البطن غير مترهلة و الضرع كبير ذات ملمس أسفنجي.

فوائد حليب الأبقار :

يعمل على تعزيز صحة العظام لأنة غني الكالسيوم مما يمنع هشاشة العظام.
يشعر الإنسان بالشبع و يحتوي على حمض اللينولييك الذي يساعد على حرق الدهون.
يحافظ على صحة القلب و سلامتة و يخفض ضغط الدم لإحتوائة على البوتاسيوم.
يمنع الإصابة بمرض السكر لإحتوائة على فيتامين (ب) و المعادن الأساسية.
يعمل على التقليل من إلتهابات الجسم لإحتوائة على مضادات الأكسدة.









عرض البوم صور ارض الاوهام   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
للحليب, ماهي, أكثر, الأبقار, إنتاجاً

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيفية اختيار الغنم للحليب واللحوم محبة الزراعة منتدى تربية المواشي 1 08-10-2020 09:58 AM
ماهى الأمراض التى تصيب الأبقار وطرق علاجها منى احمد منتدى الطب البيطري 2 08-06-2020 04:49 AM
ماهى شروط تربية الأبقار الحلوب نورين منتدى تربية المواشي 1 05-16-2020 01:47 AM
ملف شامل عن الانزيمات المجبنة للحليب مريم سليمان منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان 8 03-25-2020 11:24 AM
الأنزيمات المجبنة للحليب ام ميزو منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان 1 04-14-2012 10:16 AM


الساعة الآن 08:47 AM.

أقسام المنتدى

المنتديات العامة @ المنتدى الزراعي العام @ منتدى الاستفسارات والمشاكل الزراعية والحالات الزراعية النادرة والغريبة @ منتدى البذور والشتلات @ منتدى الاسمدة وتحسين التربة والمبيدات الزراعية @ المنتديات الزراعية @ منتدى زراعة النخيل @ منتدى زراعة الخضروات @ منتدى زراعة الفواكه @ منتديات الثروة الحيوانية والدواجن والاسماك @ منتدى تربية المواشي @ منتدى تربية الدواجن ( الطيور ) @ منتدى تربية الأرانب @ منتدى تربية الأسماك والروبيان @ منتدى الطب البيطري @ تربية النحل @ منتدى شبكات الري الحديثة @ منتدى نباتات الزينه وتنسيق الحدائق @ منتديات تكنولوجيا الالبان والصناعات الغذائية @ منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان @ منتدى الصناعات الغذائية @ منتدى الصحة والغذاء @ منتدى الكتب الزراعية @ منتدي الترحيب والتهاني والتعازي @ امراض النبات والمبيدات @ منتدى التبادل الاعلاني والتجاري الزراعي والحيواني @ الاعلان بالموقع @



Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.