استرجاع كلمة المرور طلب كود تفعيل العضوية تفعيل العضوية قوانين المنتدى
العودة   منتدى الزراعة السعودي > المنتديات الزراعية > منتدى زراعة الخضروات


اهمية الفول السوداني الاقتصادية

يختص بزراعة الخضروات - الطماطم - الخيار - الليمون - الكوسة - البطاطس - البصل - الجزر - الباذنجان - البامية - الفاصوليا - البازلاء - القرع بأنواعه -الفلفل الاخضر والرومي - والبقوليات - كراث - بقدونس - كزبره - جرجير - خس - ملوخية - رجله - بصل اخضر - فجل احمر وابيض - شبت - الشمام - البطيخ ( الحبحب - الجح - الرقي) - الخربز



  انشر الموضوع
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-21-2020, 04:40 PM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفه عامة
الرتبة


البيانات
التسجيل: Mar 2014
العضوية: 1689
المشاركات: 1,157 [+]
بمعدل : 0.43 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
محبة الزراعة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى زراعة الخضروات
بسم الله الرحمن الرحيم

اهمية الفول السوداني الاقتصادية
اهمية الفول السوداني الاقتصادية
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

يعد محصول الفول السوداني من المحاصيل الزيتية Oil crop المهمة. ويأتي في المرتبة الخامسة، بعد فول الصويا، وزهرة الشمس، واللفت الزيتي والقطن، من حيث كمية الزيت المستخرجة من البذور. وتتراوح نسبة الزيت في بذور الفول السوداني بين 42-52%، وقد تصل في بذور بعض الأصناف حتى 60%.

يمتاز زيت الفول السوداني بغناه بالحمض الدهني غير المشبع (1: 18) الأوليك (65 - 75%)، وانخفاض محتواه من الحمض الدهني المشبع (16:0) البالميتيك (6-7% فقط). ويستخدم زيت الفول السوداني نيئا في إعداد السلطات، أو في الطهي، ويستخدم في الصناعات الطبية، وصناعة المارغرين والكونسروة، وصناعة الصابون.

تصل نسبة البروتين في بذور الفول السوداني إلى 35%، ويحتوي البروتين على سائر الأحماض الأمينية الأساسية Essential amino acids التي لا يستطيع جسم الإنسان تصنيعها، مثل اللايسين والتربتوفان، لذلك يعد ذا قيمة غذائية عالية، تعادل قيمة البروتين الحيواني، ويمكن أن يمثل في الجسم بكفاءة أكبر من البروتين البقري.

وتحتوي البذور أيضا على السكريات ( 14.27 %)، والفيتامينات Vitamins، وبعض العناصر المعدنية، مثل الحديد، والنحاس، والمغنزيوم. يمكن أن تستخدم بذور الفول السوداني طازجة Fresh، أو مطبوخة ومملحة، أو محمصة لأغراض التسلية. ويعادل كل 100 غ من البذور 349 كالوري. وتستخدم الكسبة الناتجة عن عصر البذور علفا مركزا للحيوانات، إذ تصل نسبة البروتين فيها حتى 45%، والمواد الدهنية حتى 8%. وتستعمل البقايا النباتية الجافة مادة علفية عالية القيمة، ولا تقل قيمتها العلفية عن الفصة، والبرسيم حيث تصل نسبة البروتين فيها حتى 11%. ويساعد إدخال الفول السوداني في الدورات الزراعية Crop rotations في تحسين خصوبة التربة، وإغنائها بالآزوت المثبت حيوية Biological nitrogen fixation.









عرض البوم صور محبة الزراعة   رد مع اقتباس
قديم 04-22-2020, 03:44 PM   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز
الرتبة


البيانات
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 183
المشاركات: 881 [+]
بمعدل : 0.26 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
مريم وسام غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : محبة الزراعة المنتدى : منتدى زراعة الخضروات
ما شاء الله معلومات قيمة ووافية وجديدة بصراحة بالنسبة لي
جزاك الله خيرا ومتعك بالصحة والعافية وفي انتظار جديدكم دوما









عرض البوم صور مريم وسام   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
الاقتصادية, السودانى, الفول, اهمية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
معلومات هامه عن زراعة الفول السودانى عبير العمر المنتدى الزراعي العام 8 03-20-2020 04:40 PM
زراعة الفول السوداني ، طريقة زراعة الفول السوداني وانتاجه محبة الزراعة منتدى زراعة الخضروات 3 01-31-2019 11:27 AM
تعرف معنا علي برامج تسميد الفول السوداني مرمر سليمان منتدى الاسمدة وتحسين التربة والمبيدات الزراعية 10 12-03-2017 05:19 AM
الأهمية الاقتصادية و القيمة الغذائية و الطبية للفول السوداني عاطف محمد إبراهيم المنتدى الزراعي العام 7 08-06-2016 03:36 PM
ملف شامل عن زراعة وانتاج الفول السودانى الحب كله منتدى زراعة الفواكه 2 01-08-2013 05:25 PM


الساعة الآن 12:31 AM.

أقسام المنتدى

المنتديات العامة @ المنتدى الزراعي العام @ منتدى الاستفسارات والمشاكل الزراعية والحالات الزراعية النادرة والغريبة @ منتدى البذور والشتلات @ منتدى الاسمدة وتحسين التربة والمبيدات الزراعية @ المنتديات الزراعية @ منتدى زراعة النخيل @ منتدى زراعة الخضروات @ منتدى زراعة الفواكه @ منتديات الثروة الحيوانية والدواجن والاسماك @ منتدى تربية المواشي @ منتدى تربية الدواجن ( الطيور ) @ منتدى تربية الأرانب @ منتدى تربية الأسماك والروبيان @ منتدى الطب البيطري @ تربية النحل @ منتدى شبكات الري الحديثة @ منتدى نباتات الزينه وتنسيق الحدائق @ منتديات تكنولوجيا الالبان والصناعات الغذائية @ منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان @ منتدى الصناعات الغذائية @ منتدى الصحة والغذاء @ منتدى الكتب الزراعية @ منتدي الترحيب والتهاني والتعازي @ امراض النبات والمبيدات @ منتدى التبادل الاعلاني والتجاري الزراعي والحيواني @ الاعلان بالموقع @



Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO