استرجاع كلمة المرور طلب كود تفعيل العضوية تفعيل العضوية قوانين المنتدى
العودة   منتدى الزراعة السعودي > المنتديات العامة > المنتدى الزراعي العام


فوائد غذائية لتجفيف البصل والثوم_ الطرق الصحيحة لتجفيف الصل والثوم

يختص بمناقشة كل مايتعلق بالزراعة والمواضيع الاخرى



Like Tree2Likes
  • 2 Post By مهرة الفارس المصري

  انشر الموضوع
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-27-2015, 09:55 AM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفه
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مهرة الفارس المصري


البيانات
التسجيل: Sep 2012
العضوية: 318
المشاركات: 804 [+]
بمعدل : 0.31 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
مهرة الفارس المصري غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : المنتدى الزراعي العام



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



فوائد غذائية لتجفيف البصل والثوم_ الطرق الصحيحة لتجفيف الصل والثوم
فوائد غذائية لتجفيف البصل والثوم_ الطرق الصحيحة لتجفيف الصل والثوم



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


يعتبر البصل والثوم من الأصناف الهامة، التي تستعمل في تحضير العديد من الأصناف في المطبخ. تستعمل بودرة البصل، و بودرة الثوم في المطبخ للتتبيل، ولإضافة الطعم والنكهة المميزة إلى العديد من الأطباق، إضافة لكون البصل والثوم من المواد الغذائية الغنية التي لها خصائص طبيه، وتغذوية. يحتوي البصل والثوم على مركبات مضادة للأكسدة، تساعد الجسم في حالات الإصابة بالالتهابات، وزيادة مستوى الكولستيرول، وتساعد في مقاومة نمو وتطور الخلايا السرطانية.



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


تحضير بودرة البصل، وبودرة الثوم :

تحضر بودرة البصل وبودرة ا لثوم بطريقتين متشابهتين، إما عن طريق التجفيف المباشر تحت أشعة الشمس، أو يمكن إستخدام الفرن لعملية التجفيف، يقشر البصل، ويقطع الى شرائح، ثم توضع شرائح البصل في وعاء، ويضاف القليل من الملح، وتعرض لأشعة الشمس، وبعد ذالك يطحن، ويحفظ بعيدا عن الرطوبة. أما بالنسبة للثوم فيقشر، ويهرس، ويضاف الملح، ويترك ليجف تحت أشعة الشمس، وبعد ذلك يطحن، ويحفظ في أوعية. يمكن استخدام الفرن أيضاً لعملية تجفيف البصل و الثوم، بإستخدام حرارة متوسطة مع التقليب المستمر. عند تصنيع بودرة البصل، يجب اختيار الأصناف ذات الرائحة الحادة، والثمار الخالية من الإصابات، للحصول على بودرة بصل غنية بالنكهة، والرائحة. وهناك عدة أنواع من بودرة البصل، حسب نوع البصل المصنوع منة البودرة، أما بالنسبة للثوم، فيجب إختيار الأصناف الجيدة، الخالية من الإصابات، لضمان الحصول على بودرة ثوم غنية بالطعم، والنكهة.


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


فوائد الثوم :

يساعد الثوم في تخفيض ضغط الدم، وفي منع تكوين الجلطات، ويعمل على تنظيم عمل القلب.
يخفض الثوم من معدل الكلسترول الضار، ويساعد في تخفيف حالات الاصابة بالسرطان.
للثوم خصائص مهمة كمطهر قوي، ومضاد للجراثيم، لإحتوائة على مواد طيارة، لذلك يستعمل في حالات الإصابة بنزلات ألبرد والإنفلونزا، من خلال تقوية الجهاز المناعي.
يعالج الثوم حالات الإصابة بالتشنج، والصرع، والهيستريا، والروماتزم.
يمكن إستعمال الثوم خارجياً لمعالجة التقرحات، وحالات الإصابة بلسع الحشرات.
يستعمل الثوم كمقوّ، وفاتح للشهية، ويخفف غازات البطن، ويعمل على تحسين عملية الهضم.
يستعمل لمعالجة الحصى في المرارة، كما أنة مضاد للإصابة بالسكري.
يفيد علاج إلتهابات الاذن، ويعمل على إزالة الصديد داخل الأذن.
مفيد لصحة الأسنان، ويعالج إلتهاب وتورم اللثة، ويحمي الأسنان من الإصابة بالتسوس.



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



فوائد البصل :


تقوية جهاز المناعة، وخفض معدل الكليستول الضار.
مهم لصحة القلب والشرايين.
مقوي، وفاتح للشهية، لإحتوائة على الفيتامينات، B6، E ،k.
يخفض مستوى السكر في الدم.5-يستخدم البصل لعلاج البثور، والتقرحات، والزكام، وحمى القش، ويساعد في زيادة معدل الحرق في الجسم.



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة














عرض البوم صور مهرة الفارس المصري   رد مع اقتباس
قديم 06-28-2015, 08:24 AM   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز
الرتبة


البيانات
التسجيل: Jan 2014
العضوية: 1607
المشاركات: 431 [+]
بمعدل : 0.20 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
احمد البرنس غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مهرة الفارس المصري المنتدى : المنتدى الزراعي العام

اغلفة فيس بوك



باارك الله فيك واحسن اليك

والي والديك يسلممو للفائدة والمجهود

اختيارات رائعه وكل عام وانتم بخير











عرض البوم صور احمد البرنس   رد مع اقتباس
قديم 06-30-2015, 10:54 AM   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو نشيط
الرتبة


البيانات
التسجيل: Jun 2015
العضوية: 3391
المشاركات: 52 [+]
بمعدل : 0.03 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
ارض المحروسة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مهرة الفارس المصري المنتدى : المنتدى الزراعي العام

اغلفة فيس بوك

معلومات رائعه جدا
يسلمو بارك الله فيك









عرض البوم صور ارض المحروسة   رد مع اقتباس
قديم 07-03-2015, 12:02 AM   المشاركة رقم: 4 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو نشيط
الرتبة


البيانات
التسجيل: Jun 2015
العضوية: 3391
المشاركات: 52 [+]
بمعدل : 0.03 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
ارض المحروسة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مهرة الفارس المصري المنتدى : المنتدى الزراعي العام

اغلفة فيس بوك

بارك الله فيكم وجزاكم الله الجنه









عرض البوم صور ارض المحروسة   رد مع اقتباس
قديم 07-16-2015, 04:25 AM   المشاركة رقم: 5 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
المديرة التنفيذية - الادارة العليا للشبكة
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حنين الاشواق


البيانات
التسجيل: Nov 2011
العضوية: 58
المشاركات: 2,588 [+]
بمعدل : 0.89 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حنين الاشواق غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مهرة الفارس المصري المنتدى : المنتدى الزراعي العام

اغلفة فيس بوك

معلومات مهمة وموضوع غاية في الاهمية
افادة طيبه دومت متالقا
في انتظار الاجمل منك دائما












عرض البوم صور حنين الاشواق   رد مع اقتباس
قديم 08-04-2015, 04:36 PM   المشاركة رقم: 6 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز
الرتبة


البيانات
التسجيل: Sep 2011
العضوية: 31
المشاركات: 1,595 [+]
بمعدل : 0.54 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
الحب كله غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مهرة الفارس المصري المنتدى : المنتدى الزراعي العام
موضوع هامه جدا
سلمت يداك









عرض البوم صور الحب كله   رد مع اقتباس
قديم 08-05-2015, 04:58 AM   المشاركة رقم: 7 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو نشيط
الرتبة


البيانات
التسجيل: Jun 2015
العضوية: 3441
المشاركات: 47 [+]
بمعدل : 0.03 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
دايم غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مهرة الفارس المصري المنتدى : المنتدى الزراعي العام
لا شك ان االبصل والثوم عبارة عن صيدلية متكاملة ضد

كثير من الامراض .

عودا حميدا اختنا مهرة وكل عام وانتي بخير.









عرض البوم صور دايم   رد مع اقتباس
قديم 09-09-2019, 09:57 AM   المشاركة رقم: 8 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز
الرتبة


البيانات
التسجيل: May 2015
العضوية: 3350
المشاركات: 405 [+]
بمعدل : 0.25 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
مشمشة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مهرة الفارس المصري المنتدى : المنتدى الزراعي العام
مجهود رائع منكِ
مواضيعك دوما
رائعة بارك الله فيكِ
هكذا دوما









عرض البوم صور مشمشة   رد مع اقتباس
قديم 10-15-2019, 05:50 AM   المشاركة رقم: 9 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز
الرتبة


البيانات
التسجيل: Oct 2012
العضوية: 426
المشاركات: 395 [+]
بمعدل : 0.15 يوميا
اخر زياره : [+]

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
احلام غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مهرة الفارس المصري المنتدى : المنتدى الزراعي العام
يعطيك الف الف عافيه

موضوع رااائع

وجهود أروع









عرض البوم صور احلام   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
لتجفيف, البصل, السل, الصحيحة, الطرق, غذائية, فوائد, والثوم, والثوم_

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد البصل ، اهمية الثوم ، اهمية البصل والثوم العلاجية بندقة المنتدى الزراعي العام 5 01-30-2019 04:31 AM
اهمية البصل ، فوائد البصل ، اهمية وفوائد البصل لجسم الانسان دانة منتدى الصحة والغذاء 10 08-29-2016 08:13 AM
فوائد البصل ، ماهي فوائد البصل ، اهمية البصل لجسم الانسان محبة الزراعة منتدى الصحة والغذاء 11 07-25-2016 04:38 AM
تجفيف الفواكه ، طرق تجفبف الفواكه ، مقال مترجم لتجفيف الفواكه دانة منتدى الصناعات الغذائية 6 09-03-2014 08:37 AM
أمراض البصل والثوم في مصر سندس امراض النبات والمبيدات 1 04-30-2014 09:41 AM


الساعة الآن 03:37 AM.

أقسام المنتدى

المنتديات العامة @ المنتدى الزراعي العام @ منتدى الاستفسارات والمشاكل الزراعية والحالات الزراعية النادرة والغريبة @ منتدى البذور والشتلات @ منتدى الاسمدة وتحسين التربة والمبيدات الزراعية @ المنتديات الزراعية @ منتدى زراعة النخيل @ منتدى زراعة الخضروات @ منتدى زراعة الفواكه @ منتديات الثروة الحيوانية والدواجن والاسماك @ منتدى تربية المواشي @ منتدى تربية الدواجن ( الطيور ) @ منتدى تربية الأرانب @ منتدى تربية الأسماك والروبيان @ منتدى الطب البيطري @ تربية النحل @ منتدى شبكات الري الحديثة @ منتدى نباتات الزينه وتنسيق الحدائق @ منتديات تكنولوجيا الالبان والصناعات الغذائية @ منتدى تكنولوجيا صناعة الالبان @ منتدى الصناعات الغذائية @ منتدى الصحة والغذاء @ منتدى الكتب الزراعية @ منتدي الترحيب والتهاني والتعازي @ امراض النبات والمبيدات @ منتدى التبادل الاعلاني والتجاري الزراعي والحيواني @ الاعلان بالموقع @



Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO Trans by